Ateliers & Aventures Gastronomiques
Passionnée de cuisine et de peinture, je vous invite à partager avec moi de merveilleux moments de création lors d’ateliers ou nous cuisinerons, dégusterons, goûterons les délicieux produits de notre Finistère et enfin, si vous le désirez, peindre toute cette beauté qui s’offre à nous.
Nous allons apprendre, nous amuser, partager, nous enrichir de notre rencontre.
Prenez les ateliers privatisés à Kera Cottage pour jusqu’à 4 personnes, pour des groupes plus nombreuses à le fabuleux Gîte de Kergudon ou bien réalisés à votre domicile ou dans un lieu spécifique.
“ Apprendre, nous amuser, partager, nous enrichir de notre rencontre. ”
Entretien avec BBC Wales sur la cuisson des huîtres pendant le symposium de la World Oyster Society en 2018.
Conseils et cours de cuisine
• Les Huîtres Cuites de la Baie de Morlaix : à la fois Super Aliment et Super Héro, j’explique leurs bénéfiques et propose plusieurs façons sublimes de les préparer
• Les Probiotiques pour Booster Votre Immunité : Kimchi, Vinaigre, Achards, Yaourt, Levain et plus…
• Les Algues dans l’Assiette : des façons d’incorporer plus de peps iodé dans vos plats
• Superfoods & leurs Pouvoirs disons Surnaturels : les Champignons, les Huîtres et les Légumes Fermentés
• Les Bouchées aux Quatre Coins des Monts d’Arrée : un tour gustatif des meilleurs produits de cette terre de légendes
• Un Festin Méditerranéen : créer ensemble votre occasion importante (pour des groupes jusqu’à 18 personnes)